《聚春园》:借闽菜之事勾勒闽地之史
摘要
读者不仅能从中感受到美食带来的愉悦、重见福州作为历史文化名城的盛景,更能体会到福建人民的勤劳与质朴、智慧与坚持。《聚春园》以清末为时间起点,叙述了闽菜代表者之一聚春园的发展历程,展现了福州地区自近代以来的社会变迁、经济波动以及文化交融。不久前,由海峡文艺出版社出版发行的陆永建长篇历史小说《聚春园》正式与读者见面。关键词
聚春园；文艺出版社；闽菜；长篇历史小说；出版发行；文化交融；经济波动；福州地区引用本文
管澍. 《聚春园》:借闽菜之事勾勒闽地之史[J]. 商业文化, 2025(5): 68-71.