TY  - JOUR
TI  - 《聚春园》:借闽菜之事勾勒闽地之史
AU  - 管澍
JO  - 商业文化
PY  - 2025
IS  - 5
SP  - 68
EP  - 71
SN  - 1006-4117
AB  - 读者不仅能从中感受到美食带来的愉悦、重见福州作为历史文化名城的盛景,更能体会到福建人民的勤劳与质朴、智慧与坚持。《聚春园》以清末为时间起点,叙述了闽菜代表者之一聚春园的发展历程,展现了福州地区自近代以来的社会变迁、经济波动以及文化交融。不久前,由海峡文艺出版社出版发行的陆永建长篇历史小说《聚春园》正式与读者见面。
KW  - 聚春园
KW  - 文艺出版社
KW  - 闽菜
KW  - 长篇历史小说
KW  - 出版发行
KW  - 文化交融
KW  - 经济波动
KW  - 福州地区
UR  - https://journal.zazhitong.com/sywh/articles/2112457464341299201
ER  -