TY  - JOUR
TI  - 老天津卫的“五香大果仁”
AU  - 学刚
JO  - 商业文化
PY  - 2024
IS  - 24
SP  - 80
EP  - 81
SN  - 1006-4117
AB  - 五香大果仁是计划经济物质匮乏时期的美食,早、中、晚三餐都可食用,受到了大众喜爱;更有饮酒之人倒一杯老酒,吃几粒果仁下酒,亦是人生之乐,不亦快哉。那用旧报纸叠成的三角包里,颗粒饱满、咸香酥脆的五香大果仁也总在魂牵梦萦着。儿时的记忆中,除了一些遥远的亲情和游戏之外,那些渐行渐远甚至正在消逝的老手艺、老味道最难忘怀。
KW  - 旧报纸
KW  - 果仁
KW  - 渐行渐远
KW  - 五香
KW  - 可食用
KW  - 美食
KW  - 饮酒
UR  - https://journal.zazhitong.com/sywh/articles/2112457450093248514
ER  -