TY  - JOUR
TI  - 何以潮州:世界美食之都的符号生产与消费
AU  - 张恒军
JO  - 商业文化
PY  - 2024
IS  - 16
SP  - 42
EP  - 47
SN  - 1006-4117
AB  - 2023年10月31日,联合国教科文组织发布最新一批“创意城市网络”城市,潮州正式入选“世界美食之都”,成为中国第六个获此殊荣的城市,其余五个城市分别是成都、顺德、澳门地区、扬州和淮安。潮州丰富的文化底蕴、坚实的产业基础、优秀的人才团队、完善的生态系统,共同造就了潮州“世界美食之都”的内在肌理,成为潮州城市形象的符号标识,并赋予了独特的符号意义。
KW  - 世界美食之都
KW  - 符号意义
KW  - 联合国教科文组织
KW  - 城市形象
KW  - 澳门地区
KW  - 人才团队
KW  - 生态系统
KW  - 生产与消费
UR  - https://journal.zazhitong.com/sywh/articles/2112457444539990018
ER  -