TY  - JOUR
TI  - 潍坊的肉火烧
AU  - 王爱红
JO  - 商业文化
PY  - 2024
IS  - 1
SP  - 80
EP  - 82
SN  - 1006-4117
AB  - 不管我走得多远,它总是外乡人无法破译的我与乡亲对接的暗语。中央电视台有一个节目叫《舌尖上的中国》,这个摄制组怎么还没有拍到潍坊呀?拍到潍坊一定拍到潍县的萝卜,南宫的和乐,北关的辣子鸡,还有潍坊的肉火烧。潍坊肉火烧是山东潍坊传统有名的小吃。潍坊肉火烧是外地人的叫法,潍坊本地人都叫老潍县肉火烧。其实,我们都直呼其名,就是叫它肉火烧,只是叫法不同罢了。
KW  - 辣子鸡
KW  - 《舌尖上的中国》
KW  - 肉火烧
KW  - 直呼其名
KW  - 山东潍坊
KW  - 潍县
KW  - 外地人
UR  - https://journal.zazhitong.com/sywh/articles/2112457439179669505
ER  -